المطاعم والكافيهات
دليل شامل لبيع خدماتنا للمطاعم والكافيهات - الاحتياجات، نقاط الألم، والحلول المناسبة
التحديات الرئيسية التي يواجهونها:
1. المنافسة الشديدة
في كل حي 10+ مطاعم، كيف يبرزون؟
2. ضعف الطلبات في الأوقات الهادئة
الضغط في الويكند، فاضي في الأسبوع
3. اعتماد كبير على منصات التوصيل
هنقرستيشن وجاهز ياخذون عمولة عالية (30٪+)
4. صعوبة بناء قاعدة عملاء مخلصين
العميل يجرب ومالك شغلة، ما يرجع
5. إدارة ضعيفة للمخزون والتكاليف
ما يعرفون بالضبط كم ربحهم الحقيقي
1. التسويق الرقمي
الأولوية القصوىلماذا يحتاجه: لبناء حضور قوي وجذب عملاء جدد
ماذا نقدم:
- إدارة حسابات إنستقرام وتيك توك (المنصات الأقوى للمطاعم)
- تصوير احترافي للأطباق (فيديوهات ريلز جذابة)
- إعلانات مستهدفة للمنطقة المحيطة
- حملات خاصة (عروض، افتتاح، مناسبات)
النتيجة المتوقعة: زيادة 30-50٪ في الطلبات خلال 3 أشهر
2. نظام نقاط البيع (POS)
مهم جداًلماذا يحتاجه: لإدارة احترافية وتقليل الخسائر
ماذا نقدم:
- كاشير احترافي بشاشة لمس
- إدارة المخزون تلقائياً (تنبيه لما ينقص شي)
- تقارير يومية للمبيعات والأرباح
- ربط مع منصات التوصيل
النتيجة: توفير 5-10 ساعات أسبوعياً + دقة في المحاسبة
3. تطبيق الطلبات الخاص
للمطاعم المتقدمةلماذا يحتاجه: للاستقلال عن منصات التوصيل وتوفير العمولات
ماذا نقدم:
- تطبيق جوال باسم المطعم
- نظام طلبات وتوصيل متكامل
- برنامج ولاء ونقاط
- توفير 20-30٪ من عمولات التوصيل
4. الحلول الذكية
للسلاسل الكبيرةلماذا يحتاجه: لأتمتة العمليات المتكررة
- روبوت واتساب للرد على الاستفسارات
- نظام حجز الطاولات تلقائياً
- تحليل ذكي لأكثر الأطباق مبيعاً
الافتتاحية:
"أهلاً، أنا [اسمك] من الهدف الأمثل. نتخصص في مساعدة المطاعم والكافيهات على زيادة طلباتهم وتحسين أرباحهم. ممكن دقيقتين من وقتك؟"
اكتشاف الاحتياج:
- "كيف الطلبات عندك حالياً؟ راضي عن الأرقام؟"
- "تعتمد على منصات التوصيل ولا عندك قنوات خاصة؟"
- "كيف تسوق للمطعم؟ عندك حضور قوي على السوشيال ميديا؟"
- "إيش أكبر تحدي تواجهه في جذب عملاء جدد؟"
عرض الحل:
"فاهم وضعك تماماً. احنا اشتغلنا مع [عدد] مطعم في الرياض/جدة وساعدناهم يزيدون طلباتهم بنسبة 30-50٪."
"الحل اللي نقدمه: تسويق رقمي احترافي (إدارة حساباتك + تصوير + إعلانات) + [نظام POS إن احتاج]. كل شي مدروس ومبني على فهم عميل المطاعم السعودي."
معالجة الاعتراضات الشائعة:
"التسويق ما ينفع معنا" → "صحيح إذا كان عشوائي. احنا نسوق بذكاء: نستهدف الناس حولك، ننشر في الأوقات الصح، ونركز على الأطباق المميزة."
"نعتمد على هنقرستيشن وكافي" → "ممتاز، بس تخيل لو عندك قاعدة عملاء خاصة يطلبون منك مباشرة بدون عمولة 30٪؟ هذا اللي نبنيه."
الإغلاق:
"خلينا نسوي كذا: أجي لك بكرة/الأسبوع الجاي، أشوف المطعم، أفهم وضعك أكثر، وأعطيك خطة مخصصة بالضبط مع الأسعار. ما فيه أي التزام، بس تشوف إيش ممكن نسويه. متى يناسبك؟"
تسويق رقمي (باقة شاملة):
3,000 - 8,000 ريال شهرياً
يشمل: إدارة حسابين + تصوير شهري + 3-5 إعلانات + تقارير
نظام POS:
10,000 - 25,000 ريال (مرة واحدة) + 200-500 ريال شهري
يشمل: التنصيب + التدريب + الدعم
تطبيق طلبات:
35,000 - 80,000 ريال
للمطاعم الكبيرة أو السلاسل